メキシコでは多くの蒸留酒が存在します。 “バカノラ、コミテコ、ツチ、ライシージャ、ソトル、ポシュ、ロン、チャランダ”などなど、、、 特に知名度が高く、人気を誇るメキシコの代表的なお酒は『テキーラ』…

スコットランドの西側に位置するヘブリディーズ諸島のアイラ島。 この島で生産されるウイスキーは独特なスモーキーさ、ヨード臭、ピート香で有名。 よく使われる表現は『病院の匂い、正露丸、煙』などなど。 コアなファンが多く、人気…

最近『生き物の死にざま』という本を読みました。 タイトルの通り色んな動物の一生、死にざまが記されている本です。 その中で興味深いなと感じたのがオスゴリラの生態。 寛大で強く、仲間の死を弔うことのできる慈しみのある動物とい…

・バーテンダーってチャラチャラしてそう、、 ・モテるから好きになってしまうと自分が傷つく、、 ・夜に活動するので時間が合わせづらい、、 遊んでいる印象があると思いますが、一般男性が遊ぶ時間帯に働いているので遊べない人も多…

美味しいって一体何なんだ！？ 全てはここから始まった！！ ・お客様に頂いた厚意 接客業をするようになりいろんな人と関わり合ってきた。 その中で自身の夢であったバーテンダーという職業。 幼少期から映画を見ていた影響で『かっ…

11月9日（火）19:00ズームにて開催。 引用元として 『LISTEN』　 著者：ケイト・マーフィー 監訳：篠田　真貴子 【BOOK LAB TALK #10】 主催：BOOK LAB TOKYO 監訳されたエール株式…

人から信用を得るにはどうしたら良いのか？ 一般的に言われているのが、、、 清潔感がある。 挨拶、謝罪、感謝を伝えられる。 言葉と行動が伴っているか？ 嘘をつかない。 愚痴を言わない。 約束を守る。 などが挙げられますが、…

先日、『7つの習慣』×『ゼロ秒思考』の著者/赤羽雄二さんによる7saron主催オンライントークイベントに参加しました。 参加者は700名程。2時間のトーク。 イベント内容は世界的ベストセラーである著者/スティーブン・R・…

ブレンデットウイスキー、ロイヤルサルート21。 名前を訳すと『王礼砲』または『皇礼砲』。 1953年エリザベス女王2世の戴冠式を記念して作られたウイスキーです。 英国海軍が王室に敬意を評して21発の礼砲をぶっ放します。 …

生きていく上で生活は必要、では何の為に生きるのか？ 生きる事に意味は無い、意味を持たせる為に生きていく。 そしてその行動の基盤となるのが生活。 生活の本質とは結論：自分で継続したことが答え。 え？どう言うこと？ さまざま…