ボタニカル、イノベーション、クラフトジン 現代のジンの流れをざっくり解説 ジンの知識を深めたい方、ジンと歴史に興味ある方オススメです。 ※世界史、ジンがなんなのか、 ジュニパーベリーを分かっている前提で解説していきます。…

ジンの歴史をザックリ解説していきます。 今回はアメリカ編です。 本記事を読むとジンが誕生するまでの流れを理解できます。 ジンの知識を深めたい方、ジンと歴史に興味ある方オススメです。 ※世界史、ジンがなんなのか、 ジュニパ…

ジンの歴史をザックリ解説していきます。 今回はロンドン編です。 本記事を読むとジンが誕生するまでの流れを理解できます。 ジンの知識を深めたい方、ジンと歴史に興味ある方オススメです。 ※世界史、ジンがなんなのか、 ジュニパ…

ジンの歴史を解説していきます。 今回はジュネヴァ編です。 本記事を読むとジンが誕生するまでの流れを理解できます。 ジンの知識を深めたい方、ジンと歴史に興味ある方オススメです。 ※世界史、ジンがなんなのか、 ジュニパーベリ…

万能薬、生命の水、医学と錬金術 ジンのルーツをざっくり解説していきます。 今回は古代、中世、近世に分けてお伝えします。 本記事を読むとジンが誕生するまでの流れを理解できます。 ジンの知識を深めたい方、ジンと歴史に興味ある…

ジンとは、、 ジュニパーベリー（ねづの実）が主体の様々なボタニカル（草根木皮）で風味付けされた、穀物が原料の蒸留酒です。 EUで保護されている定義は ジュニパーの香りをを主とする37.5%以上のアルコール。 米国では40…