5月13日はカクテルの日　 今から約200年前、 カクテルの定義がアメリカの新聞紙で掲載されたのが始まりです。 新聞紙は「バランス・アンド・コロンビア・リポジトリ」 1806年5月13日、カクテルという定義と認識を世に広…

バーに勤務したはいいが、何から覚えればいいか分からない。 動きたいけど動けない。もっとスムーズに動きたい。 分からない事が分からないのでもどかしい。
 カクテルの種類が多すぎる

 当時の僕の心境です。
 ジントニック、…

カクテル(Cocktail)とは、、、 お酒にジュースや果汁などを混ぜ合わせた飲料となります。 お酒＋何か＝カクテル カクテルという言葉の使用が初めて確認できたのは、 1806年5月13日アメリカの新聞紙「バランス・アン…