蒸留とは、、、（ディスティレーション　distillation) 液体を熱により気化し、蒸気を集め冷やし凝縮させる事。 その蒸留に必要なのが蒸留器という装置です。 超ざっくり言うと鍋を沸騰させて、蓋に溜まった水滴集めるみ…